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スポーツベットアイオー 入金できないザス州立大学
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スポーツベットアイオー 入金できない​​ザス州マンハッタン 66506

785-532-2535
media@k-state.edu

感覚分析センターが世界的な消費者の食品スポーツベットアイオー 入金できない性調査を実施

水曜日, 4 月 17 日, 2013

マンハッタン -- ザ 感覚分析センター スポーツベットアイオー 入金できないザス州立大学では、消費者の食品安全に関する慣行と信念について学ぶため、10か国を対象とした研究を主導しています.

「これは、この種の最初の世界的なスポーツベットアイオー 入金できないです,」と言いました エドガー・チェンバース IV, 大学の著名な教授およびセンター長. カドリ・コッペルも研究チームにいます, スポーツベットアイオー 入金できないザス州立大学人間栄養学の研究助教授, そしてサンドリア・ゴドウィン, テネシー州立大学の栄養学教授, 他の 9 か国の研究者と同様に.

この研究は、米国の食品スポーツベットアイオー 入金できないに関連する一連のプロジェクトの一部です.S. 農務省, 世界中のいくつかの企業と大学の協力者.

「この研究は、各国が食品スポーツベットアイオー 入金できない政策と教育プログラムを開発するのに役立ちます,"チェンバースは言いました. 彼はバルセロナで開催された世界食品スポーツベットアイオー 入金できないサミットで研究に関する予備報告を行った, スペイン, 今月初め. 彼のプレゼンテーションは「消費者の食品のスポーツベットアイオー 入金できない性: 世界的な関心と個人の現実」でした。."

センターは各国の 100 人以上の消費者を対象に、購入に関連する現在の食品スポーツベットアイオー 入金できない慣行について調査しました, ストレージ, 残り物の調理と使用. 食品のスポーツベットアイオー 入金できないに関する信念についても質問されました, チェンバーズ氏はこう言った.

「これまでにわかったことは、スポーツベットアイオー 入金できない,「彼は言いました. 「しかし信念, 知識ベースと実践は大きく異なります."

たとえば, 米国内, 買い物客の 99% は冷蔵室から卵を購入します, しかし他の国では勉強しました, 買い物客は冷蔵されていない卵を定期的に購入しています: スペイン, 88% が非冷蔵卵; タイ, 60% 非冷蔵; そしてコロンビア, 80% 非冷蔵.

「食に関する行動において、私たちが世界の他の国々とどのように違うのかを見るのは興味深いです,"チェンバースは言いました.

スポーツベットアイオー 入金できないは5月に完了する予定です.

マンハッタンキャンパスにあるスポーツベットアイオー 入金できないザス州立大学人間生態学部感覚分析センターは、世界中の企業に検査サービスを提供し、オレイサにサテライトセンターを維持しています, スポーツベットアイオー 入金できない., そしてバンコクでも, タイ. このセンターは人間栄養学科を通じて感覚分析の修士課程と博士課程を提供しています.

ソース

エドガー・チェンバース IV
785-532-0156
eciv@k-state.edu


作者

ジェーン・P・マーシャル
785-532-1519
jpm2@k-state.edu


一目見て

スポーツベットアイオー 入金できないザス州立大学の官能分析センターは、消費者の食品安全に関する実践と信念について学ぶため、10か国を対象とした研究を主導しています.

注目すべき引用

「これまでにわかったことは、スポーツベットアイオー 入金できない. しかし信念, 知識ベースと実践は大きく異なります."

–エドガー・チェンバース IV, スポーツベットアイオー 入金できない著名教授兼感覚分析センター所長