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보도자료 작성자:에린 바콤-피터슨, 785-532-6415,ebarcomb@k-state.edu

2010년 2월 17일 수요일

연구원들은 K-주 교수와 동료가 지리 정보 시스템을 사용하여 프랑스 카지노 커뮤니티에 대한 장소의 영향을 정량화함에 따라 과학적인 카지노 커뮤니티 시음을 얻습니다.

MANHATTAN -- 캔자스 주립대학교 교수와 그의 동료는 지리학을 사용하여 카지노 커뮤니티 애호가들이 이미 알고 있는 사실을 뒷받침하기 위해 노력하고 있습니다.

즉, 토양, 날씨 및 위치가 빈티지의 맛을 결정하는 차이입니다. 프랑스인들은 이를 "테루아"라고 부르며, 연구원의 목표는 카지노 커뮤니티을 만드는 생산자와 카지노 커뮤니티을 즐기는 감정가에게 도움이 될 테루아 카테고리를 과학적으로 식별하고 매핑하는 것입니다.

K-State 프랑스 안식년 지리학 부교수인 Shawn Hutchinson은 Toulouse-Ecole d'Ingenieurs de Purpan 대학의 교수인 Michael Gay와 함께 일하고 있습니다. 그들은 GIS로 알려진 지리 정보 시스템을 사용하여 장소가 포도 품질과 생산되는 카지노 커뮤니티에 미치는 영향을 정량화하고 있습니다.

"카지노 커뮤니티 애호가 중 보르도에서 생산된 카지노 커뮤니티과 프랑스 랑그독 지역에서 생산된 카지노 커뮤니티을 혼동하는 사람은 거의 없습니다. 두 카지노 커뮤니티이 같은 종의 포도에서 생산되었을지라도" 허친슨은 말했습니다. "이러한 지역에서 사용되는 전통적인 카지노 커뮤니티 제조 공정은 확실히 차이를 가져오지만, 날씨, 토양 및 지형 방향의 차이를 포함하여 포도가 어디서 어떻게 재배되었는지도 똑같이 중요합니다."

허친슨은 포도가 재배되는 방법과 장소, 생태학적 관행이 카지노 커뮤니티 품질에 큰 영향을 미친다는 사실이 널리 알려져 있다고 말했습니다. 그러나 그는 장소와 품질 사이의 정량적 연관성을 확립한 사람은 거의 없다고 말했습니다.

이 링크를 설정하기 위해 허친슨과 게이는 프랑스 남서부의 연구 지역에서 고도, 지형 경사, 표면 곡률, 성장 기간 동안 햇빛 및 일사량 시간 및 지형 습도 지수 등의 데이터를 조사하고 있습니다. 강우가 내리는 동안 토양이 얼마나 촉촉해질 수 있는지를 측정합니다.

그런 다음 연구원들은 데이터를 분류하여 데이터가 유사한 위치를 매핑합니다. 예비 결과에서 Hutchinson과 Gay는 프랑스 남서부의 Saint Mont 지역에서 10개의 서로 다른 떼루아 등급을 발견했습니다.

"우리가 원하는 것은 초기 통계 분석에서 알 수 있듯이 카지노 커뮤니티 품질과 직접적인 상관관계가 있다는 가정 하에 과학적으로 타당하면서도 시장 지향적인 이름을 10가지 떼루아 등급 각각에 제공하는 것입니다."라고 Hutchinson은 말했습니다. "많은 카지노 커뮤니티 애호가, 특히 프랑스인은 자신의 식품이 어디서 어떻게 재배되었는지 알고 싶어 합니다. 라벨 정보에 떼루아 등급을 포함하는 카지노 커뮤니티 협동조합의 능력은 프랑스 소비자에게 좋은 평가를 받을 것입니다.