出典: ジム・スポーツベット おすすめド, 785-532-1204, jdrouill@k-state.edu;
そしてスポーツベット おすすめ、 スポーツベット おすすめddhansen@nbo3.com
スポーツベット おすすめリリースの作成者: グレッグ・タンメン, 785-532-4486, gtammen@k-state.edu
2013 年 スポーツベット おすすめ月曜日
衝撃的な発見: 大学が開発したスポーツベット おすすめ が豊富なひき肉がまもなく入手可能
マンハッタン -- スポーツベット おすすめの研究に感謝, 健康的な食事の一部には、オメガ 3 脂肪酸が豊富なハンバーガーが含まれます.
ジム・ドルイヤード, 動物科学および産業の教授, 牛ひき肉にオメガ 3 脂肪酸（心臓病を軽減することが証明されている脂肪酸）を強化する技術を開発しました, コレステロールと高血圧 -- 牛にバランスの取れた食事を与えることにより. 強化されたひき肉はGreatOプレミアムひき肉と名付けられ、マンハッタンを通じて販売されています, スポーツベット おすすめ.拠点の会社 NBO3 Technologies LLC. バッファローの一部の小売店で 2 月中旬に発売されます, N.Y., 今年後半には全国の大手小売店やレストランに拡大します.
オメガ-3 脂肪酸は魚油や植物油に含まれています. U.S. 現在、スポーツベット おすすめ の 1 日摂取推奨量はありません, ただし、多くの医師や栄養士は 1 の間を推奨しています。,200-1,毎日 600 ミリグラム, 人の年齢と健康状態による.
強化牛ひき肉で作られた4分の1ポンドのハンバーガーには200ミリグラムのオメガ3が含まれており、味は通常のひき肉と同じです, ドルイヤールは言った. これにより、スポーツベット おすすめの摂取量を追加または増やしたいが、魚やサプリメントは摂取したくない人にとって、牛ひき肉が代替品になります.
「社会として」, アメリカ人の魚の消費, 特にこれらのスポーツベット おすすめ 脂肪に寄与する魚, 他のタンパク質と比較してかなり低い,「ドルイヤールは言いました. "その理由にはコストが含まれます, 魚へのアクセスと個人的な好み. アメリカ人はそうします, ただし, ハンバーガーのような. それで、スポーツベット おすすめ が豊富なハンバーガーを人々に提供できたら, それは彼らがすでに食べている製品の代替形態であり、ライフスタイルを変える必要はありません, これを作るのは難しい."
スポーツベット おすすめ の健康上の利点は人間に限定されません. 亜麻仁やその他のオメガ3が豊富な穀物を豊富に摂取した乳牛や肉牛は呼吸器疾患が少ないことが研究で示されています. 牛は出生率も高い, 乳牛の不妊症を補うのに役立ちます.
ひき肉にオメガ 3 を強化する技術は、ドルイヤールが 1998 年に始めた亜麻仁研究から派生したものです. ドルイヤールと彼の学生たちは、牛の炎症を抑制し、糖尿病を軽減する可能性があるいくつかのスポーツベット おすすめについて亜麻を研究しました. 研究により、より多くの亜麻仁を食事に導入すると、牛のオメガ-3 レベルが劇的に増加することが示されました.
牛の消化器系でスポーツベット おすすめ が飽和脂肪にならないようにするのは課題, ただし. 第一胃（牛の胃の最大の部屋）内の微生物は、摂取した脂肪のほとんどを変化させて飽和脂肪に変える. これにより、ひき肉のスポーツベット おすすめ レベルが低下します. クリスチャン・アルバラド・ギリス, 動物科学と産業の博士候補者, 牛肉の脂肪プロファイルをさらに強化するために牛の食事中のスポーツベット おすすめ レベルを改善する方法を研究中. ギリスの出身地 チリ.
ドルイヤールによると, 飽和脂肪の代わりにスポーツベット おすすめを使用しても、ひき肉の風味は変わりません.
「牛肉の脂肪に関連した望ましい風味特性がたくさんあることを知っている, 私たちは、風味が損なわれていないことを確認するために、スポーツベット おすすめの食肉科学学部および人間栄養学科と長年にわたって大量の官能パネルテストを実施しました,「ドルイヤールは言いました. 「パネリストは、オメガ 3 が豊富な牛肉と非オメガ 3 牛肉の風味プロファイルの顕著な違いを決して検出できなかったことがわかりました。, 脂肪はまったく異なりますが."
NBO3 Technologies LLC のオーナーは、コンセプトの開発においてドルイヤールと緊密に協力しました, そして濃縮プロセスの改善に関する 10 年以上の研究を経て, 小売業者や食品業者にスポーツベット おすすめ 強化ひき肉の流通を開始しました.
ひき肉は同社のオメガ 3 強化食品シリーズの一部です, 豚肉を含む, 鶏, チーズ, 牛乳, バターとアイスクリーム. Uマークを冠した最初の牛ひき肉となる.S. スポーツベット おすすめ含有に対する食品医薬品局の承認シール.
トッド・ハンセン, NBO3 Technologies LLC の CEO, テスポーツベット おすすめ市場では消費者の反応は良好だったという.
「GreatO プレミアム牛ひき肉で 2 つのハードルを越えなければなりません, スポーツベット おすすめは実際に牛肉に含まれており、味は変わらないということ,「ハンセンは言いました. "消費者の反応に基づく, 私たちはそのハードルをクリアしました. 私たちはこの製品の健康面を心から信じており、それを強調するために「一口一口大切」というスローガンを使用しています. 消費者が利用できるようになるのが待ちきれません."
写真提供者: <a スポーツベット おすすめef="http://www.フリッカー.com/photos/johnnystiletto/7157919886/"フライできると信じています</a <経由;a スポーツベット おすすめef="http://photopin.com"フォトピン</a <a スポーツベット おすすめef="http://クリエイティブコモンズ.org/licenses/by-nc/2.0/"cc</a
