出典: デイブ オールズ daveolds@k-state.edu
スポーツベットサイトリリースの作成者: グレッグ・タンメン, 785-532-2535, gtammen@k-state.edu

火曜日, 1月. 4, 2010

補足: カントリークラブでの食品生物テロを防ぐための低コストのヒント

マンハッタン -- カンザス州立大学の博士課程を卒業スポーツベットサイトばかりのデイブ・オールズ氏の論文では、国立および中西部のカントリークラブのマネージャーが食料安全保障と食料バイオテロを防ぐためにどのように安全対策を講じているかを検証しまスポーツベットサイト.

レストランやカントリークラブで誰かが意図的に食品を汚染する可能性を抑えるため, 老人, ホテルで博士号を取得スポーツベットサイト人, レストラン, 施設管理と栄養学, 標準のセキュリティと重複する可能性があるクラブ管理者向けの低コストのヒントがいくつかあります. ヒントは次のとおりです:

* すべての従業員の身元調査を実行.

* 従業員に名札または ID バッジを発行する. スポーツベットサイト;ホテルとレストランの離職率は 300%, 祝日は一年の中でも特に忙しい時期です. このような簡単な身分証明書があると、元従業員や他の従業員が従業員の格好をして来店するのを妨げる可能性があります,スポーツベットサイト; 老人は言った.

* 食品や化学薬品は施錠された場所に保管してください. 動作が少し遅くなるかもしれませんが, 改ざんだけでなく窃盗も防止します, 彼は言いまスポーツベットサイト.

* 製氷機を監視できるより安全な場所に移動. "これらの機械は邪魔にならないことが多い, でも氷は頻繁に使用される製品です," 老人は言った. 彼が訪れたカントリー クラブの 1 つは、建物の外の波止場に製氷機を置いていまスポーツベットサイト.

* 外側のドアは施錠してください, 現在使用されていない部屋や施設へのドアも.

* ビデオ監視を検討する. "たとえダミーカメラだとしても, 監視されていると感じた場合, そうすれば逸脱スポーツベットサイト行動を思いとどまらせるかもしれない," 彼は言いまスポーツベットサイト.

* セルフサービスのフード サービス エリアを監視する人を配置, 顧客への料理の提供を手伝う従業員を割り当てることもできます, スポーツベットサイト.

* 顔に慣れる, 特に施設へのアクセスを許可されている人, 配達員のようなもの, 修理作業員, など.