마닐라 카지노 안전 연기 : 연구 연구의 90 %가 음식을 오염시킵니다
2015 년 1 월 29 일 목요일
맨해튼 -Big Super Bowl Bash를 준비하고 있다면 그 잔치를 준비하기 전에 최고의 음식 처리 관행에 참조 할 수 있습니다. 캔자스 주립 대학의 새로운 연구에 따르면 대부분의 가정 요리사는 마닐라 카지노 안전에 공을 떨어 뜨린다는 것을 알게되었습니다.
현재 마닐라 카지노 안전 메시지를 평가하기 위해 캔자스 주립 대학의 연구원들은 생기기가 포함 된 식사와 준비된 과일 샐러드가 담긴 식사를 준비하는 홈 요리사를 비디오 녹화했습니다. 날고기는 부엌에서 오염을 추적하기 위해 비 병원성 유기체를 접종했습니다.
"우리가 분석 한 거의 모든 과일 샐러드에는 트레이서 유기체의 수준이 포함되어 있었는데, 우리는 살모넬라로 표현하고 있다고Randy Phebus, 캔자스 주립 대학교 마닐라 카지노 안전 교수이자 연구의 저자 중 한 명 "소비자 마닐라 카지노 취급 관행은 교차 오염으로 이어집니다, "최근 저널 마닐라 카지노 보호 트렌드에 게시 됨.
미국 농무부 마닐라 카지노 안전 및 검사 서비스가 자금을 지원하는 연구의 목적은 어떤 유형의 마닐라 카지노 안전 메시징이 최고의 음식 처리 관행을 초래했는지 결정하는 것이 었습니다. 123 명의 참가자는 세 그룹으로 나뉘 었습니다.마닐라 카지노 안전 가족깨끗하고 별도의 요리 및 진정의 캠페인 메시지; 한 그룹은 동일한 4 개의 마닐라 카지노 안전 가족 메시지에 중점을 둔 광고위원회 공공 서비스 발표를보고 논의했습니다.
"과거의 많은 연구는 소비자들에게 부엌에서 어떻게하는지 묻는 설문 조사 였지만, 우리는 그것들이 다소 신뢰할 수 없다는 것을 발견했습니다." "실제로 비디오 테이프를 사용하고 관찰 할 때, 대부분의 소비자는 음식 오염을 예방하는 측면에서 정말 나쁜 일을하고 있습니다."
이 연구에 따르면 모든 참가자들은 부엌에서 실수를 저질렀으며 잠재적 인 마닐라 카지노 매개 질병으로 이어질 수 있습니다. 연구원들은 각 참가자가 식사를 준비한 후 부엌을 닦았으며, 대부분의 참가자들은 손잡이, 조리대, 수도꼭지 및 쓰레기통을 포함하여 부엌 주변의 오염을 추적했습니다.
"우리는 대부분의 사람들이 손을 씻으려고 노력했지만 물을 사용하거나 오랫동안 빨리 씻지 않는다는 것을 알았습니다. "손을 올바르게 씻지 않으면 서 핸드 타월에 오염을 퍼뜨립니다. 그런 다음 수건으로 여러 번 돌아가서 수건으로 자신이나 부엌 표면을 다시 오염시킵니다. 궁극적으로 마닐라 카지노의 오염이 발생합니다."
요리 전에 마닐라 카지노 안전 메시지를받은 참가자는 메시지를받지 못한 사람들 보다이 작업에서 약간 더 나았지 만 차이는 미묘했습니다. 이 연구는 마닐라 카지노 안전 실무자들이 소비자에게 알릴뿐만 아니라 습관을 바꾸는 어려운 과제를 강조한다고 Phebus는 말했다.
"인간의 행동을 수정할 수 있지만 그렇게하려는 것은 매우 복잡한 노력"이라고 말했다. "사람들이 습관을 바꾸게하는 것은 꽤 어려운 일이 될 수 있습니다."
이 연구는 다음 캔자스 주립 대학 교수진에 의해 Phebus와 공동 저술되었습니다. Jeannie Sneed, 환대 관리 및식이 요법 교수; Donka Milke, 동물 과학 및 산업 연구 조교;
사진 크레디트 :Vanessa Pike-RussellviaPhotopinCC