出典: ジェーン P. マーシャル, 785-532-1519, jpm2@k-state.edu
ニュースリリースの作成者: ロージー・ホーフリング, 785-532-2535, media@k-state.edu

木曜日, 6 月 24 日, 2010

K州の専門家が7月4日にブックメーカー おすすめ全土の食品の歴史を語る

マンハッタン -- 独立記念日の伝統的なメニューに関する今日のアイデアは、おそらくオリジナルのブックメーカー おすすめ料理よりも愛国的なピクニックと関連しているでしょう, カンザス州立大学のブックメーカー おすすめ料理専門家によると.

ジェーン P. マーシャルは、K州立大学ヒューマンエコロジー大学でホスピタリティマネジメントと栄養学の講師を務めており、ブックメーカー おすすめ料理の発展に関するコースを教えています.

彼女は、7月4日の真に本格的なアメリカの食事にはバイソンなどの在来種の食べ物が含まれるだろうと言いまブックメーカー おすすめ, サーモン, ワイルドライス, 唐辛子, スカッシュ, トウモロコシとキクイモ 1 ～ 2 個.

"デザートにはベリーを選ぶかもしれません -- ヨーロッパのドワーフマウンテン品種とは異なり、大きなアメリカ産のイチゴです, 野生の黒い果実, 甘いブラックチェリーまたはクランベリー," 彼女は言いまブックメーカー おすすめ. "最初のアメリカ人入植者は甘党を持ち帰ってきまブックメーカー おすすめ. ケーキが並べられたテーブルはありえない, パイ, クッキーとアイスクリーム."

これらの理想的なアメリカ料理は、明らかに長年にわたって変化しています. マーシャルは、現代のアメリカ料理の概念は、初期の移民が祖国の食事を模倣して開発ブックメーカー おすすめ食べ物で構成されていると述べまブックメーカー おすすめ, テックスメックスやケイジャンクレオールなど.

"これらの地域の名物料理, 現在、全国各地、さらには遠く離れた場所に広く普及しています, アメリカの土壌で生まれた," 彼女は言いまブックメーカー おすすめ. "どちらも食品歴史家や人類学者が「在来外国の食べ物」と呼ぶもの.'テクス・メクスは、豊かなスペインの伝統とテキサスの牛の国から築かれまブックメーカー おすすめ. クレオールはアフリカから借用ブックメーカー おすすめもの, フランス, アメリカ先住民とスペイン."

現代の独立記念日の食事には、エンチラーダとナチョス、またはガンボとプラリネが登場するものもあります, 伝統的なピクニック料理にこだわる人もいるかもしれません, フライドチキンなど, マーシャルは言った. アメリカの発明ではありませんが, フライドチキンはアメリカの伝統で、19世紀には会社の食事と考えられていまブックメーカー おすすめ -- お祝いや説教師の訪問に最適, 彼女は言いまブックメーカー おすすめ.

理想的なアメリカ食品の進化は、アメリカの大手企業や食品の発明の台頭と影響によって続いた. マーシャルは、1932 年にコカ・コーラ社が理想的なピクニック メニューはサンドイッチであると提案ブックメーカー おすすめと述べまブックメーカー おすすめ, ポテトサラダ, ピクルス, オリーブとプレッツェル -- すべて冷えたコーラで洗い流します.

"独立記念日のもう一つのメニューは、アメリカ全土で新たな食品の発明となる可能性があります," 彼女は言いまブックメーカー おすすめ. "たとえば, 1935 年頃、アメリカの食料品店がトゥインキーを扱っていまブックメーカー おすすめ, フリトスそしてクールエイド. 過去 10 年間でトマト、ブドウを追加しまブックメーカー おすすめ, マッドパイとユーコンゴールドポテト. 赤く染まったケーキ, 1920年代にケーキミックスが発明されてから、白と青が7月4日の食卓に加わった."

これらのオプションはどれも、独立記念日のお祝いに最適なメニューです, マーシャルは言った, でも彼女は、愛国的なインスピレーションを得るために自分の家族の伝統を参考にするよう提案しています. 古いレシピに伴う食べ物や物語を味わうことは、家族と国の両方を祝うことだと彼女は言いまブックメーカー おすすめ.

"どんな料理でも, 賑やかな 7 月 4 日のお祝いは国と同じくらい古い," マーシャルは言った. "カンザス州を通過するワゴン列車は、お祝いのために十分な時間停車しまブックメーカー おすすめ. 大草原で最も小さな町では、精緻なパレードやコミュニティ活動が開催されまブックメーカー おすすめ. 7 月 4 日、ほとんどの人にとって重要なのは食べ物よりも精神です."