シャンクリンがスポーツベットアイオー 登録研究の実践優秀賞を受賞
火曜日, 6 月 2 日, 2015
マンハッタン — スポーツベットアイオー 登録およびスポーツベットアイオー 登録のアカデミーが講演します キャロル シャンクリン, スポーツベットアイオー 登録ザス州立大学の学部長 あなたの成功事例ここに構築します との教授 ホスピタリティ管理とスポーツベットアイオー 登録, 2015 年実践スポーツベットアイオー 登録研究優秀賞を受賞.
この賞は、イノベーションを実証した優れた管理スポーツベットアイオー 登録士とスポーツベットアイオー 登録士を表彰します, 特定の分野における創造性とリーダーシップを発揮し、卓越したパフォーマンスを発揮した人を表彰します, 実践の進歩に貢献した、またはスポーツベットアイオー 登録関連組織のリーダーを鼓舞するのに効果的だった.
シャンクリンは2015年食品賞を受賞する予定 & 栄養スポーツベットアイオー 登録ファレンス & ナッシュビルのミュージック シティ センターでのエキスポ, テネシー州, 10月に.
スポーツベットアイオー 登録ザス州立大学のケビン・ザウアー, ホスピタリティ管理と栄養学の准教授, シャンクリンが賞にノミネート.
「この賞の基準において、博士ほど優秀な管理スポーツベットアイオー 登録士は他に思いつきません。. シャンクリンはこれまで、そしてこれからもそうし続けます,「ザウアーは言った. 「この賞の主な基準には、実践における優れたパフォーマンスが含まれます, 実践の成果とリーダーシップの成果への貢献、そしてこれらが単に彼女を定義している."
シャンクリンの研究は、食品サービス業務における食品の安全性とバイオセキュリティに焦点を当てています, 長期介護退職者コミュニティにおける給食業務の改善, 食品サービス事業における廃棄物管理と固形廃棄物の最小化に対する代替アプローチについて. 彼女はスポーツベットアイオー 登録ザス州立大学の児童栄養における食品安全研究優秀センターの研究チームのメンバーです, 米国から資金提供されています.S. 農務省.
"博士にとっての重要なテーマ. シャンクリンの推薦候補は「人間関係を通じた研究」だった,'」ザウアーは言った. "このテーマを通して, 私が伝えたかったのは、彼女の驚異的な研究生産性とポートフォリオだけではありません, しかし、他の人を指導することに対する彼女の核となる価値観と情熱もまたあります. 彼女の研究への貢献は、革新性と実用性によってバランスが取れています, 測定可能な研究に重点を置いた卓越したリーダーシップと管理を実現しながら."
1990 年に大学に入学して以来, シャンクリンはフード サービスとホスピタリティ マネジメントの修士課程および博士課程を教え、多くのスポーツベットアイオー 登録生を指導してきました. 彼女は 2009 年 1 月にスポーツベットアイオー 登録長に任命されました.
"博士を区別するその他の特徴. 他の候補者のシャンクリンは、リーダーとしての経験と情熱を持っています,「ザウアーは言った. 「研究者および大学院生の研究顧問としての彼女の能力, 彼女のリーダーシップ能力も, 大学院長としての選出に貢献. フルタイムの管理上のリーダー職です, まだ博士. シャンクリンは引き続き大学に多大な研究貢献を行っています, スポーツベットアイオー 登録およびスポーツベットアイオー 登録のアカデミーおよびその他の組織."
シャンクリンは中西部大学院学部長協会の会長およびスポーツベットアイオー 登録ザス州栄養士協会の会長を務め、, 国家レベル, 米国栄養士協会の教育委員長を務めました, 教育審議会議長, 栄養士登録委員会委員長, 研究委員会の委員長, 協会の代議院議員としてスポーツベットアイオー 登録ザス州を代表している.
シャンクリンはテネシースポーツベットアイオー 登録で家政学教育の学士号を取得しました, マーティン. 彼女はテネシースポーツベットアイオー 登録で家政学と食品システム管理の修士号と博士号を取得しました, ノックスビル.
栄養とスポーツベットアイオー 登録のアカデミーは、食品と栄養の専門家の世界最大の組織です. ほぼ72人,000 メンバー, シカゴに拠点を置くアカデミーは、食品と栄養を通じて国民の健康を改善することに努めています.
