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アイルランド産牛肉がアメリカで入手可能になりました.S. 15 年ぶり

火曜日, 3 月 17 日, 2015



マンハッタン — 数十年ぶり, アイルランドから輸入された牛肉をお楽しみいただけます. パトリックの日. スポーツベットアイオー 入金立大学の貿易と農業の専門家は、この「緑色牛肉」が欧州連合の他の国との貿易協定への扉を開く可能性があると述べている.

1月に, U.S. スポーツベットアイオー 入金牛肉輸入禁止を15年以上ぶりに解除すると発表.

「アイルランド共和国にとって、これは重要なことである。なぜなら、欧州連合加盟国の中で牛海綿状脳症を受けて米国の牛肉分野で市場アクセスを回復したのは初めてであるから, または狂牛病, 1990 年代後半の流行,」と言いました ジャスティン・ケストナー, スポーツベットアイオー 入金立大学食品安全保障准教授.

アイルランド牛は牧草で育てられ、ホルモン処理されていないため、「グリーンビーフ」と呼ばれています. ショーン・フォックス, 農業経済学の教授, これはニッチな市場であるため、米国の牛肉市場全体にほとんど影響を与えないと述べています.S.

"スポーツベットアイオー 入金輸入量はおよそ 20 個と予想されます,年間 000 トン, これは現在の U の約 2% です.S. 輸入牛肉,「キツネは言いました. 「比較的小規模なレースで競合することになる, 米国のプレミアム価格ニッチ市場.S.

アイルランドにおける狂牛病のリスクは極めて低いと考えられています.

「BSEを排除するために規制は大きく前進しました,"ケストナー氏は言った. 「U.S. 食品医薬品局は反芻動物間の飼料禁止令を制定, 特定のカテゴリーの動物性タンパク質を反芻動物にフィードバックすることを基本的に禁止しました. パリに本拠を置く国際獣疫事務局は、BSE リスク状況に応じて国を分類するための新しいリスク カテゴリを開発しました."

フォックスは、アイルランドはEU最大の牛肉輸出国であり、世界トップの輸出国にランクされていると述べた. 間に合うように, 彼は他のヨーロッパ諸国がアメリカへのアクセスを取り戻すだろうと言う.S. 市場.

写真クレジット: テンダーロイン 経由 フォトピン (ライセンス)

情報源

ジャスティン・ケストナー
785-532-4820
jkastner@k-state.edu

ショーン・フォックス
785-532-4446
seanfox@k-state.edu

作者

リンジー エリオット
785-532-1546
lindseye@k-state.edu