スポーツベットアイオー 入金

スポーツベットアイオー 入金の専門家は、新しい追跡戦略がより良い介入につながることを期待

火曜日, 3 月 24 日, 2015

マンハッタン — 食品の安全性を向上させ、食中毒をより適切に追跡するための新しいパートナーシップは、より良い介入戦略につながるとスポーツベットアイオー 入金の食品安全専門家が述べたアプローチです.

「食中毒を減らすために現在利用されているあらゆる努力にもかかわらず、助成金, 研究, 普及活動と教育 — 食中毒で病気になったり死亡したりする人が依然としてかなり多い, つまり、それはまだ私たちが対処しなければならない大きな問題です,」と言いました スポーツベットアイオー 入金, スポーツベットアイオー 入金加工およびスポーツベットアイオー 入金開発の教授.

政府は、発生データをより適切に追跡および分析して、どの食品が 4 つの主要な食中毒菌に関連する病気の原因となっているかを判断することにより、食中毒に対する新たなアプローチを取っています. 新たに設立された省庁間のスポーツベットアイオー 入金分析コラボレーション, これは米国のパートナーシップです.S. 食品医薬品局, 疾病管理予防センターと米国.S. 農務省のスポーツベットアイオー 入金検査局, 実施した 研究.

調査結果の中には:

• E の 80 パーセント以上. 大腸菌 O 157 の病気は牛肉と野菜の条作物に起因すると考えられました, 葉物野菜など.

• サルモネラ菌感染症はスポーツベットアイオー 入金全体に広く起因している, 病気の 77% はトマトやスプラウトなどの種をまいた野菜に関連している, 卵も, 果物, 鶏, 牛肉と豚肉.

• スポーツベットアイオー 入金ピロバクター病のほぼ 75% は乳製品が原因であると考えられていました. 分析に使用された乳製品の発生のほとんどは、生乳または生乳から製造されたチーズに関連していました.

• リステリア症の 80 パーセント以上は果物と乳製品に起因すると考えられています. リステリア菌のデータはまばらでした, 果物の推定値は、2011 年にメロンに関連した単一の大規模発生の影響を反映しています.

「このように食中毒を追跡することは、これらの問題に対処するスポーツベットアイオー 入金システムの開発と導入に役立ちます,「アラモウニは言いました. "例えば, サルモネラ菌の種を蒔いた野菜による感染がますます増えていることがわかったら, それらに対する特別な介入戦略を開発する必要があるかもしれません. そうすれば、私たちの介入戦略が機能したかどうかを確認するためのデータが得られるでしょう."

疾病管理予防センターの推定では、これら 4 つの病原体が原因 1.米国では毎年 900 万件の食中毒が発生している.