1. K州の家
  2. »DCM
  3. »K州ニュース
  4. »ニュース
  5. »2015
  6. »食品科学の専門家が、食品リコールでスポーツベットアイオー 出金がより頻繁に現れる理由を説明

K州ニュース

K州ニュース
スポーツベットアイオー 出金
128 ドール ホール
1525 ミッドキャンパス ドクター ノース
スポーツベットアイオー 出金​​ザス州マンハッタン 66506

785-532-2535
media@k-state.edu

食品科学の専門家が、食品リコールでスポーツベットアイオー 出金がより頻繁に現れる理由を説明

2015 年 5 月 5 日火曜日



マンハッタン — リステリア菌, 食中毒菌, わずか 2 か月で 16 件のリコールが発生しました. スポーツベットアイオー 出金の食品安全専門家が、通常細菌とは関係のない製品に細菌が含まれている理由を説明する.

「スポーツベットアイオー 出金は風邪の中で見つかる細菌のグループです, 湿った環境,」と言いました スポーツベットアイオー 出金, 拡張スペシャスポーツベットアイオー 出金トおよび食品科学教授. 「この種の細菌の珍しい点は、実際に冷蔵条件下で成長し、増殖することです."

スポーツベットアイオー 出金は通常、すぐに食べられるデリの肉やホットドッグに含まれています, 冷蔵ミートスプレッド, 殺菌されていない牛乳および乳製品, 殺菌されていない牛乳で作られたソフトチーズ, 冷蔵スモークシーフード, そして生のもやし. によると 食品医薬品局, 3月以降、スポーツベットアイオー 出金を含む可能性のある16種類の食品がリコールされている, フムスなどの製品を含む, 冷凍ほうれん草, スムージー キットと最も注目すべきもの, アイスクリーム.

「低温殺菌プロセスで病原体が死滅するため、アイスクリームのリステリア汚染は長い間発生していません,「アラモウニは言いました. 「しかし, 適切な衛生手順が実施されていない場合、スポーツベットアイオー 出金が環境内で生き残る可能性があります. 寒さでも生きられるから, 湿った環境, 排水管や工場内のその他の結露領域で発生します, 天井や照明器具など."

アイスクリームに含まれるスポーツベットアイオー 出金も添加物に由来する可能性があると彼は言う.

「アイスクリームについてあまり知られていないことの 1 つは、インクルージョンを入れた後に低温殺菌されていないことです。,「彼は言いました. 「牛乳を低温殺菌してアイスクリームを作った後, クッキー生地やピースポーツベットアイオー 出金ナッツなどを加えます. アイスクリームは冷凍庫に入れられ、他の種類の低温殺菌は行われません, 追加の製品が汚染されている場合, リステリア菌はその過程で生き残る可能性がある."

残念ながら, 消費者が自分の製品がスポーツベットアイオー 出金に汚染されているかどうかを知る方法はない. しかしアラモウニはパニックにならないようにと言っています. 代わりに, リコールに細心の注意を払い、リコールされている場合は製品を返品するか廃棄する, 製品を摂取するのは危険な可能性があるため.

「この細菌は致死性がある, 特に高齢者向け, 妊婦, 幼い子供や免疫力が低下している人々」と彼は言った. 「スポーツベットアイオー 出金症になった人の約 75 パーセントが最終的に病院に運ばれ、そのうちの約 25 パーセントが死亡, したがって、このグループにとっては非常に有毒です. 危険を冒さないでください. リコールがあるときはいつでも, リコールを尊重し、食品を摂取しないでください."

ソース

スポーツベットアイオー 出金
785-532-1668
aramouni@k-state.edu

発音者

スポーツベットアイオー 出金はファ・ディー・アレ・ア・ムーン・IEです

作者

リンジー エリオット
785-532-1546
lindseye@k-state.edu

概要

2 か月で 16 件のリコールの原因はリステリア菌でした, 通常は細菌とは関係のない製品. スポーツベットアイオー 出金の食品科学の専門家が、食品由来の病原体がさまざまな製品に含まれている理由を説明します.

注目すべき引用

「アイスクリームのリステリア汚染は長い間発生していません。それは低温殺菌プロセスで病原体が死滅しているためです。. ただし, 適切な衛生手順が実施されていない場合、スポーツベットアイオー 出金が環境内で生き残る可能性があります. 寒さでも生きられるから, 湿った環境, 排水溝や、天井や照明器具などの植物内の他の結露領域で発生します."

— ファディ・アラモウニ, スポーツベットアイオー 出金の拡張スペシャリストおよび食品科学教授