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마카오 카지노 후기 과학 전문가는 왜 Listeria가 음식 리콜에 더 자주 나타나는지 설명합니다

2015 년 5 월 5 일 화요일



맨하탄 - 마카오 카지노 후기 매개 병원체 인 리스테리아는 단 2 개월 만에 16 개의 다른 리콜의 원인입니다. Kansas State University 마카오 카지노 후기 안전 전문가는 일반적으로 박테리아와 관련이없는 제품에 왜 등장하는지 설명합니다.

"Listeria는 차갑고 젖은 환경에서 발견되는 박테리아 그룹입니다."Fadi Aramouni, 확장 전문가 및 마카오 카지노 후기 과학 교수. "이러한 유형의 박테리아에서 특이한 점은 실제로 냉장 조건 하에서 실제로 자라서 곱하는 것입니다."

Listeria는 일반적으로 즉시 먹을 수있는 델리 고기 및 핫도그, 냉장 고기 스프레드, 저온 살균 된 우유 및 유제품, 저온 살균되지 않은 우유로 만든 부드러운 치즈, 냉장 훈제 해산물 및 생 콩나물에서 발견됩니다. 에 따르면마카오 카지노 후기 및 약국, 3 월 이후 후 머스, 냉동 시금치, 스무디 키트 및 특히 아이스크림과 같은 제품을 포함하여 3 월부터 잠재적으로 리스테리아가 포함 된 16 개의 다른 마카오 카지노 후기이 리콜되었습니다.

"저온 살균 과정이 병원체를 죽이기 때문에 아이스크림의 리스테리아 오염은 오랫동안 발생하지 않았다"고 말했다. "그러나 위생 절차가 좋은 경우 리스테리아가 환경에서 살아남을 수 있습니다. 차갑고 젖은 환경에서 살아남으므로 천장이나 조명기구와 같은 식물 내 배수구 또는 다른 축구 영역에서 찾을 수 있습니다.".

그는 아이스크림의 리스테리아도 추가 된 재료에서 나올 수 있다고 말합니다.

"사람들이 아이스크림에 대해 알지 못하는 것 중 하나는 포함이 포함 된 후에 저온 살균되지 않는다는 것입니다." "우유를 저온 살균하고 아이스크림을 만든 후에는 쿠키 반죽이나 피칸과 같은 것을 추가합니다. 아이스크림은 냉동실에 배치되어 다른 유형의 저온 살균을 통과하지 않으므로 추가 제품이 오염되면 그 과정에서 살아남을 수 있습니다.".

불행히도 소비자가 자신의 제품이 리스테리아로 오염 된 지 알 수있는 방법은 없습니다. 그러나 Aramouni는 당황하지 말라고 말합니다.

"이 박테리아는 특히 노인, 임산부, 어린이 및 면역 체계가 약화 된 사람들에게 치명적일 수 있습니다." "리스테리오스를받는 이들 개인의 약 75 %가 병원에서 끝나고 약 25 %가 사망 하므로이 그룹에게는 매우 악성이 있습니다. 기회를 잡지 마십시오. 언제든지 마카오 카지노 후기을 존중하고 음식을 소비하지 않습니다.".

소스

Fadi Aramouni
785-532-1668
aramouni@k-state.edu

Pronouncer

Fadi Aramouni는 fah-dee are-ah-moon-ie

작성자

Lindsey Elliott
785-532-1546
lindseye@k-state.edu

한 눈에

Listeria는 일반적으로 박테리아와 관련이없는 제품에서 2 개월 만에 16 개의 리콜의 이유였습니다. 캔자스 주립 대학 마카오 카지노 후기 과학 전문가는 마카오 카지노 후기 매개 병원체가 다른 제품에 나타나는 이유를 설명합니다.

주목할만한 견적

"아이스크림의 리스테리아 오염은 오랫동안 발생하지 않았으며, 저온 살균 과정이 병원체를 죽이기 때문입니다. 그러나 추위, 습한 환경에서 살아남으므로, 평균이나 고정과 같은 식물에서 다른 영역에서 살아남을 수 있기 때문에, 재료가 좋은 위생 절차가 없으면 리스테리아가 환경에서 살아남을 수 있습니다."

- Fadi Aramouni, 캔자스 주립 대학의 연장 전문가 및 마카오 카지노 후기 과학 교수