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출처: 더그 파웰, 785-317-0560,dpowell@k-state.edu;
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2010년 11월 24일 수요일
연구자들은 이야기가 메이저 카지노 사이트 안전 행동을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
MANHATTAN -- 손을 씻고 온도계를 사용하는 등 메이저 카지노 사이트 안전에 관한 조언은 너무 규범적이어서 실패할 수 있으며 종종 그러한 정보를 적절하게 만드는 이야기가 포함되지 않습니다. 노스캐롤라이나 주립대학교, 캔자스 주립대학교, 구엘프 대학교의 연구원들은 생생한 그래픽이 포함된 짧은 메이저 카지노 사이트 안전 이야기를 사용하는 것이 요식업 종사자를 위한 더 나은 교육 도구가 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.
British Food Journal 연구원들의 새로운 논문은 http://www.foodsafetyinfosheets.com에서 볼 수 있는 것과 같은 메이저 카지노 사이트 안전 정보 시트의 개념, 작성 및 배포에 대해 자세히 설명합니다. 이러한 단일 페이지 포스터는 현재의 메이저 카지노 사이트 안전 문제 또는 발병을 중심으로 제작되었으며 메이저 카지노 사이트 서비스 산업을 대상으로 한 그래픽과 정보로 보완됩니다.
"메이저 카지노 사이트 안전 정보 시트는 행동 변화를 목표로 위험 감소 메시지를 전달하는 것을 목표로 설계되었습니다"라고 노스캐롤라이나 주립대학의 4-H 청소년 발달 및 가족 및 소비자 과학과의 조교수인 Ben Chapman이 말했습니다. "이 정보 시트는 현재 교육에 사용되는 많은 정보와 다릅니다. 왜냐하면 우리는 최근 사건에서 가져온 실제 사례를 제공하여 메이저 카지노 사이트 취급 부주의로 인한 결과에 초점을 맞추고 있기 때문입니다."
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"웨이트리스든, 라인 요리사든, 주식을 하는 소년이든, 사람들은 이야기를 통해 배웁니다."라고 K-State의 메이저 카지노 사이트 안전 부교수인 Doug Powell이 말했습니다. "우리는 귀하의 음식을 마지막으로 만진 사람에게 연락하여 음식을 더 안전하게 만들고 싶습니다."
2년에 걸쳐 다양한 방법을 사용하여 메이저 카지노 사이트 안전 정보 시트는 텍스트가 많은 메모에서 메이저 카지노 사이트 취급자가 메이저 카지노 사이트 안전 위험을 줄이기 위해 무엇을 할 수 있는지에 대한 상황별 메시지를 지원하는 설득력 있고 이야기가 많은 포스터로 변모했습니다. 연구원
정보 시트 디자인 단계의 일환으로 채프먼은 지역 식당에서 식기 세척기로 일하면서 185시간을 보냈습니다.
"우리는 메이저 카지노 사이트 취급자의 문화에 실제로 몰입하고 어떤 유형의 대화가 발생했으며 계층 구조가 어떤 것인지 더 잘 이해하는 것이 중요하다고 느꼈습니다."라고 Chapman은 말했습니다. "이 경험을 통해 우리는 메시지의 초점을 좀 더 명확하게 바꾸고 가능하면 유명 인사와 음악에 대한 언급을 포함하게 되었습니다."
foodsafetyinfosheets.com의 메이저 카지노 사이트 안전 정보 시트는 격주로 작성되어 레스토랑, 소매점 및 농장에 게시됩니다. 또한 전 세계의 훈련에도 사용됩니다.
Chapman, Powell 및 캐나다 Guelph 대학교 교수인 Tanya MacLaurin은 British Food 최신호에 게재된 "메이저 카지노 사이트 안전 정보 시트: 서술형 교육 개입의 설계 및 개선"의 저자입니다. 신문.http://bit.ly/eZg6mR.