出典: ミッシー・スポーツベットアイオー ボーナスイダー, 785-532-6438, schrader@k-state.edu
ニュースリリースの作成者: ジェーン・マーシャル, 785-532-1519, jpm2@k-state.edu

2010 年 11 月 1 日月曜日

アメリカスポーツベットアイオー ボーナス士会、K州のスポーツベットアイオー ボーナス士を讃える

マンハッタン -- メリッサ "ミッシー"; シュレーダー, カンザス州立大学の住宅および食事サービスに従事する栄養士、スポーツベットアイオー ボーナス講師, 毎年恒例の学内料理向上ワークショップの創設者として認められています.

米国スポーツベットアイオー ボーナス士協会財団は、毎年11月に開催される食品とスポーツベットアイオー ボーナス会議で、革新的な食品と料理への取り組みを表彰し、シュレーダー氏にメアリー・アボット・ヘス賞を授与する. ボストンの 8.

シュレーダー, 登録スポーツベットアイオー ボーナス士, HMD 342 食品生産管理のキャンパスおよびオンライン インストラクターです, スポーツベットアイオー ボーナス学またはホテルやレストランの経営を専攻する学生が受講するコース.

この賞の目的は、管理栄養士が食と料理の教育において独創的かつ革新的な取り組みを行うことを奨励することです. この賞は、一連の作品の主な創作者または開発者の個人の努力を表彰するものです, デボラ D は言いました. キャンター, シュレーダーを指名したスポーツベットアイオー ボーナスK州立大学教授.

スポーツベットアイオー ボーナスは 2005 年に最初の料理強化ワークショップを企画しました. 初日は、フードサービスの専門家とヒューマンエコロジー大学の卒業生が参加できる終日イベント, 2 番目の学生は最小限の料金で利用可能. ゲストシェフはアジア料理のジェットティラです; 地中海料理とラテンアメリカの味について語るタジ・マリー; エヴァン・クレイマンのスペイン語, イタリアとペルシャの味; 南西部料理についてのジェーン・バテルと. 第 7 回ワークショップは 2011 年 3 月に開催されます.

"これは食品を使用するため、多様性に焦点を当てたユニークなキャンパス教育イベントです, あらゆる文化の定番, 教育媒体として," キャンターは言った.