소스 :Denis Medeiros, 785-532-0150,medeiros@k-마카오 카지노 후기.edu;
및 Koushik Adhikari, 785-532-5160,koushik@k-마카오 카지노 후기.edu
Pronouncer :Koushik은 Ko-oo-shok이고 Adhikari는 a-dee-ka-ree
보도 준비 :Kristin Hodges, 785-532-6415,KHODGES2@K-마카오 카지노 후기.edu

2010 년 3 월 5 일 금요일

K-마카오 카지노 후기 연구자들은 영양학이 공중 보건의 미래를 변화시킬 가능성이 있다고 말합니다. 영양소와 유전자 발현에 대한 연구는 더 나은 질병 예방을 위해 맞춤식식이를 이끌어 낼 수 있습니다

맨해튼 - 유전학에 중점을 두어 질병을 예방하기 위해 맞춤화 된 개인 건강 권장 사항 및식이 요법이 미래에있을 수 있습니다.

Kansas 마카오 카지노 후기 University의 연구원들은 최근에 식품의 유전자 발현에 미치는 영향을 연구하는 분야 인 Nutrigenomics의 잠재력을 논의하는 학술 저널 기사를 발표했습니다. 연구원들은 개인의 유전자가 질병을 발현하는 것을 방지하기 위해 음식을 사용할 가능성에 대해 논의했습니다.

"Nutrigenomics는 다른 사람의 유전자 구성에식이 요법을 맞춤화하는 것"이라고 K-마카오 카지노 후기 Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assistant Assoors Assors Assors Assor Assors Assor Adhikari는 말했습니다. "나는 5 ~ 10 년 안에 유전자 카운슬러 나 의사에게 가서 유전자 구성을 이해하는 데 도움을 줄 수있는 후 영양 전문가가식이 요법을 적절하게 맞춤화 할 수 있다고 추측한다.".

Adhikari는 인간 영양학과 교수 및 부서장 인 Denis Medeiros와 공동 작업을했으며, Human Nutrition의 전 K-마카오 카지노 후기 대학원생 인 Jean Getz는 1 월 식품 기술의 1 월호에 발표 된 Nutrigenomics에 관한 기사에 대해 협력했습니다. Michigan 마카오 카지노 후기 University의 Osteopathic Medicine School의 학생 인 Getz는 K-마카오 카지노 후기 에서이 기사를 썼습니다.

Nutrigenomics는 분자 생물학, 유전학 및 영양을 결합하여 특정 영양소를 통해 유전자 발현을 조절하는 빠르게 움직이는 마카오 카지노 후기 분야입니다. 영양소는 DNA에 결합하고 유전자의 전사를 촉진하거나 억제하는 생화학 적 실체 인 전사 인자를 통해 유전자 발현에 영향을 미치는 것으로 나타났다.

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Medeiros는 인간 영양의 K-마카오 카지노 후기 연구원들이 이러한 종류의 연구를하고 있다고 말했다. 일부는 식물 화학 물질이 잠재적 예방 효과 측면에서 다른 유형의 암에 미치는 영향을 연구하고 있습니다.

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미국 사람들을위한 현재 건강 권장 사항은 전체 인구에 일반적입니다. 그러나 Nutrigenomics Research를 사용하면 건강 권장 사항이 개인에게 더 잘 수정 될 수 있습니다.

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Adhikari는 이런 종류의 개인화 된 건강 관리가 인간 게놈이 매핑 된 이후 가까운 미래에 있다고 말했다. 이제 과학자들은 단일-뉴클레오티드 다형성을 식별하는 데 중점을두고 있으며, 이는 쓴 맛에 대한 민감성과 같은 사람의 DNA 서열의 작은 변화입니다.

Nutrigenomics는 유전학 및 공중 보건, 식품 과학 및 요리 산업의 협력 노력이 필요합니다. Adhikari는 소비자가 가장 건강에 좋은 선택을 할 수 있도록 더 많은 옵션을 사용할 수 있어야한다고 말했다.

"이것은 식품 산업의 주요 문제 중 하나"라고 그는 말했다. "맛이 좋은 음식을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 라드 나 버터를 넣으면 맛이 좋을 것입니다. 도전은 지방을 꺼내 건강하지만 맛을 맛볼 수있는 방법입니다.".

소비자 교육은 또한 Nutrigenomics 및 Public Health의 미래에 중요한 요소가 될 것입니다. 아디 카리 (Adhikari)는 소비자들은 종종 마카오 카지노 후기 변형 식품에 회의적이며 과학자들은 마카오 카지노 후기를 접고 첨가하여 음식의 DNA를 수정합니다.

마카오 카지노 후기원들은 공중 보건의 변화가 크게 필요하다고, 비만 및 유형 2 당뇨병과 같은 비만 및 만성 질환의 발병률이 높아짐에 따라 Nutrigenomics는 미래에 만점이 될 수 있습니다..