소스: Youqi Wang, 785-532-7181,youqi@k-state.edu;
및 Abbey Nutsch, 785-532-4549,anutsch@k-state.edu
보도 자료에 의해 준비: Greg Tammen, 785-532-4486,gtammen@k-state.edu

2011 년 9 월 14 일 수요일

기계 공학 및 식품 안전 던파 카지노들은 주 최고 과학자 중

맨해튼-기계 엔지니어이자 식품 안전 과학자는 최신 던파 카지노 주립 대학교 교수입니다.

기계 공학 교수 인 Youqi Wang과 식품 안전 보안 조교수 인 Abbey Nutsch는 최근 AD Astra Kansas 이니셔티브에 의해 주정부의 Sesquicentennial을 축하하는 일의 일환으로 선정되었습니다. 연중 내내이 이니셔티브는 던파 카지노 연구원, 발명가 및 엔지니어를 과거부터 현재까지 자신의 분야를 발전시킨 주목하고 있습니다.

Wang은 제조 및 고급 재료를 전문으로합니다. 그녀의 초점은 탄도에 강하고 미군의 더 나은 방향 갑옷으로 사용될 수있는 재료, 직물 또는 직물 개발에 있습니다.

이렇게하려면 Wang은 수천 개의 섬유가있는 원사 가닥으로 시작합니다. 각 섬유에는 가닥이 있으며, 각 가닥 사이에는 섬유질 상호 작용이 있습니다.

Wang은 직물의 특성을 고려할 때 탄도 상황에서 직물이 어떻게 행동하는지 시뮬레이션하기 위해 개발 한 계산 모델을 사용합니다. 이를 통해 그녀는 단일 스레드가 견딜 수있는 힘과 스레드가 변경 될 때 발생하는 일을 볼 수 있습니다.

최종 목표는 두꺼운 직물 층 또는 총알의 에너지를 흡수하거나 에너지를 분류하여 단일 영역에 집중하지 않도록하는 3D 짠 직물을 설계하는 것입니다..

NUTSCH 던파 카지노 식품 미생물학. 그녀의 던파 카지노는 육류 제품의 미생물 안전성을 평가하고 신선한 고기 제품과 가공 고기 제품 모두에 대한 항균 중재의 적용을 평가하는 것이 포함되었습니다..

그녀는 E. coli O157 : H7 및 Salmonella의 생태학 조사에서 전염병의 확산을 예측하는 수학적 모델 개발에 이르기까지 다양한 프로젝트에 대해 협력했습니다.

현재 그녀의 작업은 차세대 식품 안전 전문가 교육에 중점을두고 있으며, 국경 간 제품의 안전 관행에 대해 배우는 미국-멕시코 던파 카지노에 학생들을 데려가는 것이 포함되어 있습니다..

"식품 과학 및 식품 안전에 대해 가장 좋아하는 것은 많은 학문의 참여와 교차점"이라고 Nutsch는 말했다.

AD Astra Kansas 이니셔티브는 과학, 기술, 공학 및 수학 분야에서 일하는 던파 카지노 연구원과 혁신가의 과학적 성과를 촉진하기 위해 노력하는 허친슨 기반 조직입니다. 광

Ad Astra는 George Washington Carver, Charles H. Sternberg, Clyde Cessna 및 Clyde Tombaugh와 같은 역사적으로 유명한 다른 던파 카지노 연구원을 인정했습니다.