2016년 9월 19일
아동 영양 베트남 카지노 식품 안전 연구 우수 센터, 200번째 참가자 졸업
아동 영양 베트남 카지노의 식품 안전 연구 우수 센터는 8월 초 과학 제공: 학교에서 안전한 식품을 향한 길 베트남 카지노에서 200번째 아동 영양 전문가를 주최했습니다.
이 베트남 카지노은 48개 주의 동문으로 대표됩니다. 교육청 전문가 127명, 주정부 아동 영양 기관 전문가 67명, 미국 농무부 전문가 15명입니다. 이 베트남 카지노의 졸업생들은 매일 평균 280만 명의 학령기 어린이들에게 서비스를 제공하고 있습니다.
"이것은 훌륭한 과정이며 의사 결정의 틀을 잡고 직원과 함께 수행하는 교육에 도움을 주는 데 매우 중요했습니다." 네브라스카 링컨에 있는 Westside Community Schools의 퇴직 아동 베트남 카지노 책임자인 Diane Zipay가 말했습니다.
Serving up Science는 학교 환경에 맞는 식품 사슬 전반에 걸쳐 고급 식품 안전 교육을 제공하는 일주일 간의 베트남 카지노입니다. 학습 역량에는 기본 미생물학, 학교의 식품 매개 위험, 안전 계획, 식품 안전 커뮤니케이션, 첨가물 및 우유, 쇠고기, 돼지고기, 가금류, 곡물, 과일 및 채소의 생산, 수확 및 가공에 대한 통찰력이 포함됩니다.
다학문적 베트남 카지노으로서 농업대학의 동물과학과 산업학과, 커뮤니케이션 및 농업교육학과의 동료들이 각자의 전문 분야에 특정한 주제를 제시합니다.
동물 과학 및 산업 교수인 Fadi Aramouni는 Serving up Science 프로그램을 개발하는 데 중요한 역할을 했습니다. 센터 소장이자 호텔 경영 부교수인 Kevin Roberts는 K-St베트남 카지노e 식품 안전 동료 네트워크가 지식의 깊이와 실제 적용을 풍부하게 한다고 언급했습니다.
"과학 봉사는 내가 참석한 최고의 교육 중 하나였으며 내가 가지고 온 정보의 양은 매우 귀중했습니다. 발표한 모든 강사는 박식한 지식을 갖추고 해당 분야의 전문가였습니다. 그리고 그것은 또한 변화를 가져왔습니다."라고 코네티컷주 미스틱에 있는 그로턴 공립베트남 카지노의 식품 서비스 책임자인 어니 코스미더(Ernie Koschmieder)는 말했습니다.
USDA의 식품영양서비스 식품안전국의 자금 지원을 받아 2011년에 설립된 아동 영양 베트남 카지노의 식품 안전 연구 우수 센터는 인간 생태학 대학에 있습니다.
리더십에는 로버츠가 포함됩니다. Kevin Sauer, 베트남 카지노, 영양, 식이요법 및 건강 부교수;
센터 직원에는 베트남 카지노 부교수인 Paola Paez가 포함됩니다. Kerri Cole, 프로젝트 코디네이터;