2017년 1월 19일
크리스틴 말렉(Krist강남 카지노 Malek) 박람회 및 축제 식품 안전 연구
식사는 매년 미국에서 열리는 수천 개의 박람회와 축제에서 인기 있는 활동입니다. 야외 장소, 불충분한 온도 조절, 식품 취급자의 비위생적 관행, 동물의 빈번한 존재 등의 요인으로 인해 이러한 행사에서 식품 안전이 잠재적인 문제가 되지만 문제의 범위를 파악하기 위한 강남 카지노는 거의 수행되지 않았습니다.
호텔 경영 조교수인 크리스틴 말렉(Krist강남 카지노 Malek)이 이를 바꾸려고 노력하고 있습니다. 그녀는 식품 안전 관행 현황을 관찰하기 위해 2016년 캔자스 전역의 30개 박람회 및 축제에 대한 연구를 수행했습니다.
대부분의 박람회와 축제는 정규 교육을 거의 받지 않은 자원봉사자에 의해 운영되기 때문에 적절하고 목표가 명확한 교육 프로그램이 중요합니다. 올바른 프로그램은 주최자의 책임을 줄이고 고객 만족도를 높이는 동시에 식중독의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
말렉의 궁극적인 목표는 소비자를 보호하는 것입니다.
"식인성 질병은 참석자, 조직 및 지역 사회에 심각한 영향을 미칩니다."라고 그녀는 말했습니다.
말렉이 흥미로운 결과를 찾았습니다. 모든 식품 판매업체 중에서 한 유형이 주 전체에서 가장 빈번하게 위반 행위를 했습니다.
2015년 가을 연구 및 후원 프로그램 사무국의 강남 카지노 소규모 연구 보조금말렉의 강남 카지노를 지원했습니다.