2019년 12월 11일
K-St마닐라 카지노e는 카리브해 출신의 Cochran 동료를 초대합니다.
수의과마닐라 카지노 및 농업마닐라 카지노 교수진은 최근 식품 안전 및 무역 규정에 초점을 맞춘 2주간의 Cochran 펠로우 교육 행사 중에 카리브해 무역 관계자 그룹을 초대했습니다.
미국 농무부가 후원하는 Cochran 펠로우십 마닐라 카지노은 중간 소득 국가, 신흥 시장 및 민주주의 국가의 농업 전문가에게 교육 기회를 제공합니다. 그 목표에는 적격 국가가 인구의 식량 수요를 충족하는 자체 농업 시스템을 개발하도록 돕고 미국과의 무역 관계를 강화하는 것이 포함됩니다.
진단 의학 및 병리생물학 부마닐라 카지노인 Justin Kastner는 동물 과학 및 산업 조마닐라 카지노인 Jessie Vipham과 함께 여러 현장을 방문하는 여행을 이끌었습니다.
"Cochran Fellowship은 K-St마닐라 카지노e가 전 세계의 전문가들과 교류하고 그들이 직면한 과제와 존재하는 기회에 대해 배울 수 있는 훌륭한 기회입니다."라고 Vipham은 말했습니다.
올해의 펠로우 그룹에는 세인트 빈센트 그레나딘, 그레나다 및 세인트 루시아의 규제 및 무역 관계자가 포함되었습니다.
"펠로우들은 워싱턴 D.C., 맨해튼과 마닐라 카지노주 마닐라 카지노 시티, 미주리주 세인트 조셉, 플로리다의 여러 장소에서 열리는 여러 행사에 참여했습니다."라고 Kastner가 말했습니다. "우리는 USDA, FDA, APHIS, CBP, FAS 등의 정책 및 규제 당국자들과 다양한 회의를 진행했습니다."
식품과학 박사과정 학생이자 여행의 주요 조교인 Carla Schwan이 강의를 하고 동료들과 토론을 이끌었습니다.
"이 마닐라 카지노의 목표는 무역과 식품 정책 및 안전 규제 측면에서 경험과 지식을 제공하고 귀하가 돕고 있는 국가와 과거 및 미래의 목표를 공유하는 것입니다."라고 Schwan은 말했습니다. "수출의 경우 미국으로 수입하거나 수출하기 위해 어떻게 규정을 준수하는지, 그런 의미에서 어떻게 성공하는지 봅니다. 그래서 아직 확립된 관계가 없다면 우리는 그 관계를 만들거나 개선하고 있습니다."
세인트 조셉에서 펠로우들은 돼지고기 가공 시설을 견학했으며 그곳에서 품질 보증을 담당하는 육류 과학자를 만났고 USDA 규정에 따라 제품을 만드는 방법을 배웠습니다.
펠로우들은 또한 마닐라 카지노 주 마닐라 카지노 시티에 있는 Woodyard BBQ를 방문하여 Kastner의 박사 과정 학생이었던 Danny Unruh의 그룹 저녁 식사 및 식품 안전 강의를 들었습니다.
플로리다 투어는 식품 안전의 농산물 및 해산물 측면을 포괄했으며, 토마토 포장소와 HPP 또는 고압 처리를 사용하는 첨단 해산물 가공 작업장인 Seafarers를 방문했습니다.
"우리가 Seafarers에 있을 때 게살을 가공하고 있었습니다." Scwan이 말했습니다. "이것이 작동하는 방식은 물이 담긴 거대한 장비와 게살이 담긴 작은 용기를 통해 이루어집니다. 내부에 있는 물의 양 때문에 게살에 가해지는 압력이 모든 병원균을 파괴합니다. 탱크에 넣는 물의 양은
K-St마닐라 카지노e의 다른 초대 연사로는 동물 과학 및 산업 조교수인 Valentina Trinetta; 식물 병리학 교수 Jim Stack;
Kastner와 수의과 마닐라 카지노 교수진이 이끄는 지난 5번의 Cochran 여행에는 태국, 이집트, 중앙 아메리카 및 동아프리카 출신의 동료들이 포함되었습니다.