2020 年 3 月 23 日
スポーツベットアイオー 違法?
児童・成人向け食事プログラムに参加している保育所, または CACFP, 肉などの食品を提供するオプションが追加されました, 朝食に必要な穀物の代わりに卵とヨーグルトを週に3回まで. ただし, この新しいオプションを運動すると、重要な栄養素が少なく、タンパク質が過剰に多い食事になる可能性があります, K州の研究者によると.
「低炭水化物ダイエットは大人の間で人気がありますが, 低炭水化物の概念を未就学児に適用すると、予期せぬ結果が生じる可能性があります,」主著者ジェニファー・ハンソンは言いました, スポーツベットアイオー 違法の管理栄養士兼助教授. 「子供の成長と発達は適切な栄養に大きく依存しており、この新しい規則の影響を理解することは公衆衛生上の重要な問題です."
ルールのパラメータを評価するには, ハンソンと彼女の研究チームは、週に3回、朝食の穀物をたんぱく質が豊富な食品に置き換えることで、模擬就学前メニューを作成しました. その後、彼らはメニューを現在の推奨事項と比較しました. その比較の結果、メニューはカロリーが低いことがわかりました, 炭水化物, 脂肪, 食物繊維とビタミンEを摂取しながら、タンパク質の基準値の2倍以上を提供. 研究者らは、4 歳から 5 歳の子供には 802 から 1 が必要であると推定しました,毎日フルタイムの保育に費やす時間で 043 カロリー. ただし, スポーツベットアイオー 違法、1 日あたり平均 528 カロリーしか摂取できませんでした.
さらに, メニューに含まれる穀物の数は、現在のアメリカ人の食事ガイドラインで推奨されている数や、CACFP食事に関する米国医学アカデミーの報告書で推奨されている数を大幅に下回っていました. これらのガイドラインは、4 歳から 5 歳の子供がフルタイムの保育に費やす間、およそ 3 回分の穀物が必要であることを示唆しています, スポーツベットアイオー 違法、1 日あたり 2 分の 1 から 1 粒の穀物しか提供されませんでした.
この研究は最小限の食事要件に基づいており、提供または消費された食品には注目していないことに注意する必要があります. しかしハンソンによれば, 消費量を測定した以前の研究により、カロリー摂取量の同様のパターンが明らかになりました, 炭水化物, 繊維, ビタミンEと鉄分の摂取量は基準値を下回りました.
"CACFP ルールで許可されているオプションが現在の推奨事項と一致する場合、CACFP ルールの改訂が必要になる可能性があるようです,「ハンソンは言いました.
詳細については、スポーツベットアイオー 違法で公開されている記事全文をご覧ください。 公衆衛生栄養学.