スポーツベットアイオー 入金
スポーツベットアイオー 入金におけるマイコトキシン汚染の特徴付けと対処
スポーツベットアイオー 入金は人口約28人の内陸国です.人口 100 万人、依然として世界で最も貧しく開発が遅れている国の 1 つ. 子供の慢性栄養失調の割合が高いことが重大な懸念事項, 子どもの 41% が発育不全, 11 パーセントが無駄になりました, 2011 年には 29% が体重不足. この栄養失調の一部は、食品供給におけるマイコトキシン汚染が原因である可能性があります. マイコトキシンは癌を引き起こすことが示されています, 免疫系を抑制し、子供の発育阻害に関連する.
スポーツベットアイオー 入金損失を削減するためのフィード・ザ・フューチャー・イノベーション・ラボは、食品および飼料供給におけるさまざまなタイプのマイコトキシンの蔓延を判断するために、ネパールのフィード・ザ・フューチャー影響地域全体でマイコトキシン評価を実施しています. このアクティビティはフォローアップとして設計されています, 一部は（特にバンク地区で）マイコトキシンへの曝露と子供の発育阻害に関するニュートリション・イノベーション・ラボの研究との協力として行われました. ネパール開発研究所の各国パートナー, トリブバン大学とネパール科学技術アカデミー (NAST) は、ヘレン・ケラー・インターナショナルと協力して調査を展開しています.
このプロジェクトは国家的な研究能力を確立しています. 高いスループット, 広く利用可能なマイコトキシン分析ラボが NAST に設立されています, プロジェクト パートナーと中国のマース グローバル食品安全センター間の共同作業として. 研究室は比較的低コストです, ネパールの研究コミュニティに広く貢献します, 他のスポーツベットアイオー 入金・ザ・フューチャー諸国やその他の国で同様のラボを展開するための青写真を提供します.
これまでのプロジェクトの進捗には、主要な関係者の関与が数回繰り返されてきました, 調査の設計と導入, 継続的なラボ設立とスポーツベットアイオー 入金技術チームのトレーニング. 食事性マイコトキシン暴露の疑いのある供給源からのサンプルに対して予備的な市場調査が実施されました, 完全な調査の対象作物の選択のガイド. 完全な調査の最初のラウンドが完了しました, 食料と飼料の供給における潜在的な課題の全体像を把握するために、20 の地区の地元市場と 5 つの監視地区の家庭に配備されています. 分析中のサンプルには、食事からのマイコトキシン暴露の通常の容疑者が含まれています, 議論と最初の調査から判明した追加のカテゴリもいくつか. これらには以下が含まれます: 米, トウモロコシ, 落花生, 唐辛子, 離乳食、家畜および家禽の飼料.
世帯調査により、マイコトキシンの蔓延と人口統計を関連付ける分析モデルの生成が可能になります, 経営と環境リスク要因. 結局のところ, 私たちは、理解を深めるために予測リスク モデリングの開発をさらに進めたいと考えています, マイコトキシンのリスクに対する介入を世界的に追跡し、目標を定める. オーストラリア連邦科学産業研究機関は、調査データと気候条件を統合する取り組みを主導しています, 慢性的にリスクにさらされている人々を対象とした介入を支援するためのマップを生成するため, そしてマイコトキシン発生の新たなホットスポット. これは短い識別子とペアになります-, スポーツベットアイオー 入金におけるマイコトキシン曝露を減らすための中長期介入戦略.
追加のパートナーにはネブラスカ大学リンカーン校が含まれます, スポーツベットアイオー 入金の技術チームを訓練し、サンプル分析のためにスポーツベットアイオー 入金の研究者を受け入れています; 食品生産科学研究所 (イタリア); 主任研究機関としてカンザス州立大学, マイコトキシンと農業経済を含む.
詳細については、スポーツベットアイオー 入金ジェクト PI および PHLIL ディレクターの Jagger Harvey 博士にお問い合わせください: jjharvey@ksu.教育