2017년 12월 20일
USDA, 아동 영양 안전 개선을 위해 캔자스 주립마닐라 카지노 선택
미국 농무부식품 및 영양 서비스캔자스 주립마닐라 카지노를 아동 영양 프로그램 식품 안전 센터의 책임자로 선정했습니다. 이 파트너십을 통해 얻은 연구는 매년 수십억 끼의 식사를 어린이들에게 제공하는 USDA의 모든 어린이 영양 프로그램 전반에 걸쳐 식품 안전을 개선하는 데 도움이 될 것입니다.
"아동 영양 프로그램을 통해 제공되는 식사에서 식품 안전을 보장하는 것은 USDA의 우선순위입니다"라고 USDA 식품 및 영양 서비스 관리자인 Brandon Lipps는 말했습니다. "캔자스 주립마닐라 카지노의 아동 영양 프로그램 식품 안전 센터는 아동 영양 프로그램 운영자에게 식품을 안전하게 제공하는 데 필요한 도구를 제공하는 식품 안전 연구 및 관행을 발전시키는 데 귀중한 리더십을 제공합니다."
이번 발표는 모든 미국인이 안전하고 영양가 있는 식품에 접근할 수 있도록 보장하려는 USDA의 지속적인 노력의 일환입니다. 3년간 180만 달러 규모의 협력 계약은 5개 단과마닐라 카지노, 13개 학과의 50명 이상의 국내 및 국제적으로 인정받는 교수진을 포함하는 K-State의 종합 식품 안전 연구 프로그램을 활용합니다.
"우리는 USDA가 이 종합 센터를 계속 운영하기 위해 캔자스 주립 마닐라 카지노의 인간 생태학 마닐라 카지노을 선택하는 데 있어 우리 교수진의 전문 지식과 역량을 인정했다는 사실에 매우 기쁩니다."라고 John Buckwalter 학장은 말했습니다. "생활과학마닐라 카지노은 이 센터와 이 센터가 수행하는 중요한 업무를 자랑스럽게 생각합니다."
상은 이전의 연속입니다.아동 영양 프로그램의 식품 안전 연구 우수 센터, 2011년 K-State에 수여됨. 이 센터는 학제간 팀 접근 방식을 사용하여 학교 영양 책임자 및 운영자, 과학자, 정책 입안자, 교육자 및 실무자에게 식품 안전 솔루션을 전파합니다. 식품영양청 식품안전청과의 협력협약을 통해 연구분야를 우선적으로 다루고 있습니다.
향후 연구 제안에는 다음이 포함됩니다: 식품 방어 관리 계획 실행에 대한 장벽과 조력자 식별; 보육 환경에서 식품 안전 요구 사항을 우선시합니다.
센터 리더십은 "아동 영양 프로그램이 가장 안전한 식품 서비스 환경 중 하나로 지속적으로 평가되고 있지만 증거 기반 연구를 통해 해결해야 할 중요한 요구 사항이 여전히 존재합니다. 기존 센터는 이러한 요구 사항을 해결하기 위한 강력한 기반을 마련했습니다"라고 언급했습니다. , USDA가 이미 완료된 연구의 품질을 인정하고 새로운 센터를 계속 운영하기 위해 마닐라 카지노 주를 선택하게 된 것을 기쁘게 생각합니다."
센터는 공동 감독을 맡게 됩니다.케빈 로버츠, 호텔경영학과 부교수 및케빈 사우어, 식품, 영양, 영양학 및 건강 부교수, 리더십 지원 포함캐롤 섕클린, 교수 겸 마닐라 카지노원장. 그들은 다음과 같이 합류했습니다.파올라 파에즈, 연구 부교수;케리 콜, 프로젝트 코디네이터; 그리고 마닐라 카지노원 연구 조교인 Michelle Alcorn과 Tracee Watkins입니다.
센터에 대해 자세히 알아보기USDA의 발표.